Palamut fiyatları günümüzde en çok merak edilen ücretlendirmelerden
birisi olarak karşımıza çıkmaktadır. Bilindiği üzere Palamut kendine has
lezzeti, doğal yapısı ve insan sağlığına olan faydasından kaynaklı olarak
oldukça yoğun bir tüketime sahiptir. Bu yüzden Palamut fiyatları merak
edilmektedir.
Palamut fiyatları dönem, dönem farklı fiyatlarda satışa sunulduğuna
şahit olmamak elde değildir. Bu fiyat değişikliğin temel nedenlerinden birisi
Palamut balığının dönemleri ile alakalıdır. Yani bazı dönemlerde Palamut
oldukça fazla bulunmaktadır. Bu dönemlere Palamut fiyatı ortalama veya
ortalamanın altı bir fiyat üzerinden satışa sunulmaktadır. Bazı dönemlerde de
Palamut balığının piyasada az olmasından kaynaklı fiyat üzerinden yüksek bir
artış gözlemlenmektedir. Çünkü piyasada az bulunmaktadır ve talep eden kişi
sayısı fazladır. Palamut fiyatları üzerinden temelden etkili olan nokta;
piyasada fazlalığı veya azlığıdır. Bazı dönemlerde yapılan hasat verimli
geçtiyse ve beklenenin üzerinden bir mahsul ele geçtiyse fiyat üzerinden doğru
aşağı doğru bir iniş olacaktır.
Güncel Palamut Fiyatları
Güncel palamut fiyatları üzerinde etkili olan önemli bir nokta da; arz ve taleptir. Yani hangi ürüne ne kadar talebin olup, olmadığı ile alakalıdır. Bu detay başta Palamut fiyatı olmak üzere çeşitli ürün fiyatının üzerinde e etkili olabilmektedir. Ayrıca ekonomik koşullar, balıkçıların hasat boyunca tükettiği mazot, teknik ekipman ihtiyacı vs. gibi detaylarda fiyat üzerinde oldukça etkilidir. Bu ekonomik koşulu ise ülkenin ekonomik noktası belirlemektedir. Balıkçı mazotu uygun bir fiyat üzerinden alıyor, ekipmanları tercih ederken yerli markalardan tercih ediyorsa; giderleri az olacaktır. Fakat mazot dolar üzerinden, ekipmanlarda dolar üzerinden değerlendirilmesinden kaynaklı fiyatlar değişebilmektedir. Günümüzde palamut fiyatları boyutuna göre 25 tl den başlayarak 150 tl ye kadar satılmaktadır.
Palamut Fiyatları Nasıl Belirlenir?
Palamut fiyatlarının nasıl belirlendiğine dair birçok birey çeşitli
araştırmalar yapmaktadır. Bilindiği üzere her ay farklı fiyatlar üzerinden
Palamut fiyatları belirlenmektedir. Temel olarak Palamut fiyatları, mahsulün
yoğunluğuna veya azlığına göre belirlenmektedir. Diğer bir neden ise ülke
ekonomisi ile alakalıdır. Örneğin hasat için çeşitli ekipman, mazot ve buna
benzer temel ürünlerin kiralanması / satın alınması kur üzerinden
hesaplanmaktadır. Küçük bir örnek vermek gerekirse; hasat yapacak bir balıkçı
teknesini çalıştırıp denize açılabilmesi için mazota ihtiyacı vardır. 2015 yılında 1 litre mazota 4 tl kadar
alınabilmekteydi. Günümüzde ise 1 litre mazot almak için minimum 26 tl vermesi
gerekmektedir. Bu durumda balıkçı hasat yapması ve gerekli ihtiyaçlarını
karşılamak için Palamut balığının fiyatını değiştirecektir.
Palamut fiyatlarının belirlenmesinde önemli bir diğer detay ise mahsulün durumudur. Örneğin elde
kalınmış bir Palamut bulunuyor ve gün geçtikçe tazeliğini yitiriyorsa; fiyatı
düşürülerek reyonlara koyulmaktadır. Çünkü balık belirli bir süre içerisinde
tüketilmesi gereken bir üründür. Fakat Palamut yoğun tüketilen bir balık
olmasından kaynaklı, bayatlamışın bulunması oldukça zordur.
